Hydratatie – wat is het en hoe hydrateer je tijdens hittegolven?

Het is niets nieuws om te stellen dat de mens voor ongeveer 50-70% uit water bestaat, dat water essentieel is voor leven, en dat je regelmatig water moet drinken.

Hydratatie van het lichaam speelt een uiterst belangrijke rol in onze functionaliteit.

Water is een essentiële component voor de goede werking van het lichaam. Water is noodzakelijk in processen van opbouw, thermoregulatie, spijsvertering en bescherming. Gebrek aan water heeft een zeer nadelige invloed op de werking van alle interne organen, de huid en de hersenen. In het geval van laatstgenoemde veroorzaakt al 2% waterverlies een negatieve invloed op cognitieve functies, geheugen, oriëntatie en begrip. Een mens kan tientallen, zelfs vijftig dagen zonder voedsel overleven. Gebrek aan water is al schadelijk na 2-3 dagen.

Hydratatie van het lichaam is niet alleen water. Het zijn vooral mineralen en micro-elementen. Uitspoeling van natrium en gebrek aan aanvulling leidt tot hypotone dehydratie. Dit betekent niet altijd een ontoereikende hoeveelheid water. Isotone dehydratie wordt gekenmerkt door verlies van zowel elektrolyten als water uit het lichaam. Aan de andere kant is hypertonische dehydratie gerelateerd aan een negatieve vochtbalans in het lichaam.

Hoe herken je dehydratie van het lichaam?

De belangrijkste symptomen van dehydratie zijn:

dorstof in de mond – tong en slijmvliezen, dorst, duizeligheid. In ernstige gevallen van uitdroging treden diarree, braken, bewustzijnsverlies, droge huid en hartritmestoornissen op.

Juiste gewoonten,

met betrekking tot juiste hydratatie, worden ons als eersten door onze ouders doorgegeven. De gewoonten van ouders vormen de gewoonten van jongeren, en in de toekomst van volwassenen. Onderzoek toont aan dat meer dan de helft van de kinderen wereldwijd aan uitdroging lijdt. Deze toestand wordt veroorzaakt door niet alleen onjuiste gewoonten, maar ook door milieuproblemen, zoals beperkte toegang tot drinkbaar en schoon water, gebrek aan educatie en bewustzijn. Een vergelijkbaar percentage jongeren vertoont onvoldoende hydratatie.

Tekort aan juiste hydratatie

leidt tot verminderde concentratie, wat op zijn beurt een negatieve invloed heeft op cognitieve functies en het leerproces. Verhogen van hydratatie leidde tot aanzienlijke verbetering van alertheid, concentratie en cognitieve functies.

Wat is de dagelijkse waterbehoefte?

Bij volwassen mensen is de dagelijkse waterbehoefte, bij gematigde fysieke activiteit en gematigde temperatuur, 2 liter. Water uit gerechten en vaste voeding wordt niet meegeteld in deze balans. Uit onderzoek blijkt eenduidig dat volwassenen in de meeste gevallen onvoldoende gehydrateerd zijn. De oorzaken hiervan zijn divers: beperkte waterconsumptie, overmatige inname van uitdrogende dranken (sterke thee, koffie), gelijktijdig optreden van ziekten, toegenomen fysieke activiteit.

Negatieve gevolgen van uitdroging

Negatieve gevolgen ontstaan bij ongeveer 3% verlies van water uit het lichaam.

• Ze worden gekenmerkt door symptomen zoals misselijkheid, hoofdpijn, gebrek aan concentratie, vermindering van het geheugen en associëren. Dit leidt tot desoriëntatie, slaapstoornissen en andere levensfuncties. Onderzoek heeft aangetoond dat vrouwen een lagere tolerantie voor uitdroging vertonen dan mannen.
• Uitdroging bij oudere mensen is de belangrijkste oorzaak van hospitalisatie – ongeveer 50% van de patiënten. Bij oudere mensen gebeurt waterverlies om natuurlijke redenen. Daarnaast wordt de dorst en honger verminderd. Een vaak voorkomende oorzaak is beperkte mobiliteit of invaliditeit.
• Het voorkomen van ziekten heeft ook een negatieve invloed op de hydratatietoestand van oudere mensen. Het gebruik van medicijnen met een natriuretische werking zorgt ook voor aanzienlijke verliezen van vloeistoffen in het lichaam.
• Uitdroging bij oudere mensen belemmert fysiologische processen, denkprocessen (geheugen, concentratie, oriëntatie, associëren), zicht, evenwicht, huid, welzijn (duizeligheid, hoofdpijn). Onderzoek heeft aangetoond dat zelfs een lichte en gematigde uitdroging dergelijke toestanden kan veroorzaken.

Wie loopt een verhoogd risico op uitdroging?

In de groep met een verhoogd risico op uitdroging – naast jonge kinderen en oudere mensen – zijn er atleten en bijzonder fysiek actieve personen. In deze groep vindt waterverlies vooral plaats tijdens thermoregulatie en regeneratieve processen na een training of verhoogde energieverbruik.

Na juiste hydratatie heeft invloed op de kwaliteit van de geconsumeerde vloeistoffen en de manier waarop ze worden ingenomen. Eenmalig een grote hoeveelheid vloeistof drinken heeft geen significante invloed op de hydratatie. Water moet vaak in kleine porties worden ingenomen. Dorst is al het eerste teken van uitdroging.

Welke dranken te drinken om een goede hydratatie van het lichaam te behouden?

Water zonder micro-elementen en mineralen is geen geschikt drankje.

Men moet kiezen voor licht gemineraliseerd water, met een lage natrium inhoud. Het beste wordt water met een pH boven 7,5 opgenomen – het dringt makkelijker door in de cellen en zorgt voor een betere zuurstoftoevoer. Isotone dranken, kruideninfusies (muntthee, citroenmelisse), en fruit die ook micro-elementen bevatten, hydrateren correct.

De belangrijkste hiervan zijn elektrolyten. Ze zijn een essentiële component voor de goede werking van het hart, de hersenen,
de inwendige organen en de huid. Ze helpen het juiste spanningsniveau van de celmembranen te behouden,
en zijn betrokken bij de overdracht van zenuwimpulsen.

De onderstaande tabel toont de basis elektrolyten en hun functies.

ELEKTROLIT	TAAK
Sód	Basisbestanddeel van plasma Reguleert de bloeddruk Reguleert het volume van vloeistoffen in het lichaam Zorgt voor de osmotische balans Samen met kalium reguleert het de zuur-basebalans Samen met kalium verantwoordelijk voor de juiste geleiding van zenuwimpulsen
Kalium	Vermindert het volume van extracellulaire vloeistoffen Reguleert het pH-niveau Verantwoordelijk voor de regulatie van het waterniveau in het lichaam Verantwoordelijk voor de juiste geleiding van impulsen Verantwoordelijk voor de samentrekking van spieren
Calcium	Hoofdbestandsdeel van botten en tanden Verantwoordelijk voor de bloedstolling Wordt geregeld door de schildklier en de bijschildklieren
Magnesium	Samen met calcium een bouwsteen van botten en tanden Deelt in de bloedstolling Deelt in de samentrekking van spieren Katalysator voor vele enzymen Deelt in de thermoregulatieprocessen Deelt in de regulatie van de bloeddruk
Chloor- en fosfaat-ionen	Negatief geladen ionen: Deelnemen aan de regulatie van de water-elektrolytenbalans Deelnemen aan de regulatie van de zuur-basebalans Reguleren de natriumionenbalans

De belangrijkste oorzaak van verstoringen in de elektrolytenbalans is een onnauwkeurige voeding en uitdroging. De gevolgen van verstoringen in deze balans – in extreme gevallen – kunnen levensbedreigend zijn of leiden tot ernstige ziekten.

Juiste hydratatie betekent fysieke en mentale gezondheid!

Juiste hydratatie is niet alleen mentale en fysieke gezondheid. Het zorgt ook voor een mooie uitstraling. Onze huid is een weerspiegeling van onze gezondheid. Het is ons grootste orgaan. Het is een filter, beschermende laag en versiersel. Het eerste teken van een droge huid is een voelbare gespannenheid, jeuk en irritatie. Veel aandoeningen hebben een negatief effect op de huid: diabetes, psoriasis, acne, allergieën, eczeem, schildklieraandoeningen.

Zorg voor de huid is niet slechts een visuele extravagantie, maar een teken van gezondheid.

Hydratatie van de huid en hydratatie van het lichaam.

Hydratatie gebeurt van binnenuit en van buitenaf. Het opvolgen van een geschikte voeding en hydratatie van het lichaam evenals de juiste verzorging zijn de basis voor de zorg van onze beschermende laag, die de huid is. De juiste hydratatie moet de vochtigheid in de huid behouden en zorgen voor een goede thermoregulatie en voorkomen van overmatige waterverdamping. Elasticiteit en dichtheid van de huid beschermen tegen mechanische schade.

Voor de externe verzorging van de huid is water met een zure pH-waarde – onder de 7 – meer geschikt. Het heeft antiseptische eigenschappen. Het is aanbevolen voor het reinigen en desinfecteren van wonden, en voor de verzorging van etterachtige veranderingen.

Bronliteratuur:

• De invloed van uitdroging van het lichaam op cognitieve functies; Klaudia Wiśniewska, Katarzyna
  Okręglicka, in: Algemene Geneeskunde en Gezondheidswetenschappen 2021, Deel 27, Nr 4, 372-378;
  www.monz.pl; toegang: 28-06-2022.
• Behoefte aan water en beoordeling van de inname ervan onder ouderen, Magdalena Skotnicka,
  Dominika Rohde, Filip Kłobukowski; in: Voeding en Milieu, onder red. M. Podgórska,
  Uitgeverij van de Hogere School voor Management, Gdańsk, 2016, 38-50; toegang: 28-06-2022.
• Hydratatie van fysiek actieve mensen en atleten in de zomerperiode; Bartosz Kantorski; in:
  ABC van Juiste Voeding; e-forum.pl; 74-48; toegang: 28-06-2022.
• Hydratatie en bevochtiging. De basis voor een gezonde huid; Barbara Mietkowska, MedExpressPL;
  toegang: 28-06-2022.
• Elektrolyten – welke rol vervullen ze in het lichaam en hoe komt een tekort tot uiting?, Marta Pietroń;
  doz.pl/czytelnia; toegang: 28-06-2022.

Preparaten die hydratatie ondersteunen (beschikbaar in onze webshop):

Aloë vera sap

Complex van vitaminen en mineralen

Zachte beweging

Collageen

Magnesium

SmartMeal

Wapen plus vitamine D